ベトナム料理&カフェ あおざい 新メニューのコムチェン（ベトナム炒飯）を食べる！ 【日光のグルメ460-2】(土沢）

以前投稿した、JR下野大沢駅前にあるベトナム料理あおざい。

派手な青い建物なのに何故か目立たず、
オープンしたばかりで、お店の宣伝もしていなかったので、
あまりお客さんが来ないと心配していましたが、
その後、どうなっているのか、ちょっと気になったので寄ってみました。

前回の記事は→（こちらで）

ふぃふぁ山荘に出てからは、お客さまが増えているそうで、、、、
良かった。良かった～

メニューを見ると、以前はランチは2種類だったけど、
新メニューが１品追加になっていました。

コム　チェン（700円）　ベトナム風五目炒飯だそうで、
ベトナムサラミが入っているそうだ。

ということで、、、
　↓

じゃ～ん！　なんと！鮮やかなチャーハンでしょう～

冬瓜のスープも付いてます。

冬瓜には、熱を冷ます効果があるそうで、
塩味であっさりとした夏バテ防止にぴったりのスープ。

フレッシュなパクチーでエスニック～

おっと、隣には、醤油に入ったベトナム唐辛子が、、、

舐めてみると、独特の旨みがある醤油で、
ベトナムの醤油だそうです。
ヌクマクと呼ばれている魚醤ではなく、ちゃんと大豆で作られる
ヌクトゥという醤油だそうです。甘味があって、どことなくエスニック～ｗ
それにしても、お国が違うと材料が一緒でも一味違うんですね～

この醤油を炒飯に掛けて食べるのがベトナム風なのだそうです。

それにしても、トロピカルな炒飯だこと！

パクチーどっさりです～ｗ

懐かしいグリーンピースもどっさり！

これが、ベトナムサラミ！
ちょっと辛目のエスニック～ｗ

仰せの通り、醤油を掛けて食べてみると、、、、
エスニック～ｗ

唐辛子がいい塩梅の辛さで、エスニック～ｗ

この炒飯、パクチー以外は癖がほとんどないから、
日本人でも美味しく食べられますね！
パクチーダメな人は、最初に言えば外してくれますよ～

食後にサービスで、
ベトナム風ぜんざい夏バージョンを頂きました。
冷たいかき氷がのっています。

口の中の火照りが冷めます～

人気のベトナムコーヒー（350円）は、
コンデンスミルクが沈殿しておりました～ｗ

かなり濃い珈琲です。

かき混ぜると、甘くてほろ苦い～　珈琲の出来上がり。

今日の一言！
少しずつメニューも充実してきましたよ～

ベトナム料理　あおざい

住所　日光市土沢557-109
電話　0288-25-6770
時間　11：00～15：30
休み　日曜日　不定休あり

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