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2016年8月14日 (日)

ベトナム料理&カフェ あおざい 新メニューのコムチェン(ベトナム炒飯)を食べる! 【日光のグルメ460-2】(土沢)

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以前投稿した、JR下野大沢駅前にあるベトナム料理あおざい。

派手な青い建物なのに何故か目立たず、
オープンしたばかりで、お店の宣伝もしていなかったので、
あまりお客さんが来ないと心配していましたが、
その後、どうなっているのか、ちょっと気になったので寄ってみました。

前回の記事は→(こちらで)

ふぃふぁ山荘に出てからは、お客さまが増えているそうで、、、、
良かった。良かった~

メニューを見ると、以前はランチは2種類だったけど、
新メニューが1品追加になっていました。

コム チェン(700円) ベトナム風五目炒飯だそうで、
ベトナムサラミが入っているそうだ。

ということで、、、
 

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じゃ~ん! なんと!鮮やかなチャーハンでしょう~

冬瓜のスープも付いてます。

冬瓜には、熱を冷ます効果があるそうで、
塩味であっさりとした夏バテ防止にぴったりのスープ。

フレッシュなパクチーでエスニック~

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おっと、隣には、醤油に入ったベトナム唐辛子が、、、

舐めてみると、独特の旨みがある醤油で、
ベトナムの醤油だそうです。
ヌクマクと呼ばれている魚醤ではなく、ちゃんと大豆で作られる
ヌクトゥという醤油だそうです。甘味があって、どことなくエスニック~w
それにしても、お国が違うと材料が一緒でも一味違うんですね~

この醤油を炒飯に掛けて食べるのがベトナム風なのだそうです。

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それにしても、トロピカルな炒飯だこと!

パクチーどっさりです~w

懐かしいグリーンピースもどっさり!

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これが、ベトナムサラミ!
ちょっと辛目のエスニック~w

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仰せの通り、醤油を掛けて食べてみると、、、、
エスニック~w

唐辛子がいい塩梅の辛さで、エスニック~w

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この炒飯、パクチー以外は癖がほとんどないから、
日本人でも美味しく食べられますね!
パクチーダメな人は、最初に言えば外してくれますよ~

食後にサービスで、
ベトナム風ぜんざい夏バージョンを頂きました。
冷たいかき氷がのっています。

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口の中の火照りが冷めます~

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人気のベトナムコーヒー(350円)は、
コンデンスミルクが沈殿しておりました~w

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かなり濃い珈琲です。

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かき混ぜると、甘くてほろ苦い~ 珈琲の出来上がり。

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今日の一言!
少しずつメニューも充実してきましたよ~

ベトナム料理 あおざい

住所 日光市土沢557-109
電話 0288-25-6770
時間 11:00~15:30
休み 日曜日 不定休あり

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