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2016年12月 3日 (土)

志奈そば 田なか 鯵ニボそばを食べる!(池袋) 

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池袋というより、大塚よりの都電荒川線向原駅近くの
住宅街にある「志奈そば 田なか」は、
店主が、イタリアン出身のラーメン店。

独創的なラーメンは、ラーメン激戦地区池袋でも人気のお店です。

初来店なので、基本の
鯵ニボそば(醤油)750円を注文、、、
 

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緑も鮮やかな見た目も美しい鯵ニボそばの登場~

鯵煮干しの旨みと昆布のダシと、とろみが、
味わい深いスープ。

山クラゲのコリコリとした食感がこれまた絶妙~

麺は細麺で、トロトロのスープがよく絡んで
美味しいラーメンなのでありました。

今日の一言!
ラーメンは奥が深い~


志奈そば 田なか

住所 豊島区東池袋2-19-2
電話 03-3988-0118
休み 日曜日

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