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2017年4月29日 (土)

千成 本店 絶品牛もつ煮込みを食べる!(巣鴨)

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JR巣鴨駅北口を出て徒歩2分の裏路地に、
吉田類の酒場放浪記にも登場した居酒屋があります。

ちょっと早めに着いたんで、近くを探索してみると、
「菓子の店松よし」という懐かしい駄菓子屋さんがありました。

結構、人気のようで、子供や親子連れがひっきりなしに訪れているのですが、この辺一帯は呑み屋街で、このお店の正面にはピンサロ!隣は立飲み屋さんで、夕方前から営業してるんです~

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いや~東南アジアに来たよなこの雑多感、
昭和30年代にタイムスリップしたような巣鴨はいいですね~

さて、そろそろ開店の16時になるので、
千成に戻りましょう~
 

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古民家のような佇まい、店内も薄暗い昔ながらの木造で渋いですね~ 
そうです、ここは、創業60年以上のこの界隈では老舗の居酒屋なのであります。

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懐かしいバイスサワー(400円)と、
モツ焼き(117円)レバー・シロ・ハツを注文。

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一番人気の牛もつ煮込み(593円)も注文。

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この牛モツ煮込みが、抜群に旨い!

小ぶりの小鉢ではあるが、マジックのように、
モツが出てくるは、出てくるは、、、不思議な小鉢、、w

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毎朝、芝浦で仕入れるという新鮮な朝〆モツ。

高級な牛モツは、ちょっと甘めの味が後引きになります。
プリッとしたモツの食感もいいですね~

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このモツ煮を目当てに全国からお客が来るのも納得。

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今日の一言!
ここのウニスパゲティも美味しいらしいから次回のお楽しみ!

千成 本店
住所 東京都豊島区巣鴨2-3-8 ゆたかビル
電話:03-3918-9479
営業:16:00~23:30

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