世界初！羊羹マティーニを飲む！by日光金谷ホテル デイサイト

日光金谷ホテルのギフトショップで、
金谷ホテルと同じ明治創業の三ツ山羊羹本舗とコラボした一口羊羹が、4月から限定発売されました。　
日を置くごとに砂糖が浮き出る昔ながらの羊羹だそうで、、、、

これで、カクテルを作ると、どんな味がするのか？
抑えきれない欲望に駆かれて、思わずFバーテンダーに連絡をしてしまった。w

「では、デイサイトでお待ちしてます！」と、
快く引き受けていただき、訪れたデイサイト。

ということで、、、
　↓

おっ！　これがギフショップトで限定販売している一口羊羹（594円）

創業が、明治6年の金谷ホテルと、
明治28年の三ツ山羊羹本舗の老舗のコラボ！

パッケージが、可愛いですね～

では、早速Fバーテンダーに、
羊羹カクテルを作ってもらいましょう。

おっ！今回は、ドライマティーニで挑戦するようです。

こうやって、バーテンダーと遊ぶには、何回も通わないとね！w
これは、ふぃふぁ山荘限定メニューです～

ベースのジンは、ジン発祥の地オランダ、アムステルダムの、
ヴァンウィージンセラミック！
そして、金谷ホテルオリジナルの大吟醸酒「光乃心」と、豪華ラインナップ！

ライムをグラスの縁にちょっと塗り、
ひえひえの天然氷と共にステア！

そして、オリーブの代わりに、羊羹ですよ！

檜の一合枡がお洒落ですね～

これは、和洋折衷の香り漂う明治時代のイメージにピッタリ！

お米の香りがふわ～
羊羹から浮き出た砂糖が溶け出して、
ほんのり甘くて美味しいマティーニ。

飲んだ後も、ほのかに口に広がる日本酒の香り。

つまみは、勿論、羊羹です。

豆の甘味と、ジンが不思議によく合う～

もしかしたら、新しい時代の幕開、明治時代のハイカラさんが飲んだかもしれませんが、歴史年表には残ってないから、これが世界初！？の羊羹マティーニ（非売品）の完成です。w

これは、日光でないと味わえない逸品なのでありました。

お次は、閉鎖されてしまったポートエレンを天然氷のオンザロックで！

幻のアイラモルトは、1983年ボトリングの超レアな、
PORT ELLEN 1983-1997　ムーンインポート
‘DOVR TOUTES MARES’50%

世界に後何本残っているのだろう？

感想は、あえて書きません！　
是非、金谷ホテルで飲んでみてください！

そして、お次は、ラムです。

Ron Zacapa（ロン サカパ）

世界で最も標高が高い熟成庫で、
天国の味わいが生まれる有名なラム酒です。

コクのある深い味わいは、金谷ホテル自慢のチーズケーキで！！

今回は、甘～～いシリーズで、
沢山楽しませてくれてありがとうございました。

今日の一言！
今回も問合せ殺到かな？ww

 清き一票を！今何位？