欧州浪漫館シェ・ホシノ 絶品ビーフハンバーグセットを食べる。【日光のグルメ53-2】(奥日光)
中禅寺湖遊覧船「男体」の特別展望室で、
豪華な旅を満喫したら、豪華なランチを食べましょう~
ということで、、、
本当に久しぶりに訪れたシェ・ホシノは、
中禅寺湖畔を眺めながら、ゆっくりと洋食が食べられる老舗のレストラン。
以前の記事は→(こちらで)
おっと! メインデッシュは、
シェ・ホシノさん、ご本人が運んでくれました~w
オムレツのような形をした大きなハンバーグ!
ライ麦パンは、表面はカリッと香ばしくて、中はモチモチ。
恒例の断面は、、、
とちぎ和牛のあま~い肉汁がジュワー
やや粗挽きの肉の食感が残る美味しいハンバーグです。
コクのあるソースも美味しい~
そして、デザートは、、、
シェ・ホシノに来たらコレ!
どこまでも、どこまでも滑らかなゴマ風味が素晴らしいブランマンジェ!
中禅寺湖の水が、このブランマンジェだったら、、、、
溺れたい~ww
明治・大正時代、「夏は外務省が日光に移る」とまで言われていた国際的避暑地の奥日光。シェ・ホシノは、今でもどこか懐かしい和洋折衷なイメージを残しているレストランなのでありました。
ということで、、、、
シェ・ホシノ氏の決めポーズ!中禅寺湖でお待ちしてます~
今日の一言!
今から10年前、中禅寺湖で音楽イベントを、
お手伝いした時の記事に登場していた娘さんも、
そろそろ高校生かな? その時の記事は→(こちらで)
住所 栃木県日光市中宮祠 2478
電話 0288-55-0212
時間 11:00 ~ 15:00 18:00~20:00
休日 不定休
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