菓子店 nekogocochi（ねこごこち） カフェから洋菓子店に変身！天然酵母の焼菓子と砂糖菓子が美味しいお店です。 【日光のグルメ 546 】（板橋）

日光市板橋の住宅街で営業しているカフェ ネコゴコチが、
3月16日から、菓子店となって新規オープンしました！

以前の記事は→（こちらで）

数年振りに訪れてみると、
入口には、天然酵母の焼菓子と砂糖菓子の看板が、、、

ハーブの庭越しに、
店長の卓郎さんがこっちを見てます。

見慣れぬオヤジが来たから、
じ～～っと、睨んでます～

怯まず、玄関を開けて、、、、
　↓

リビングに入ると、、、

残念ながら、カフェのテーブルは無くなり、
美味しいランチは食べられなくなってしまいましたが、自家栽培のハーブや野菜、果物で作った焼菓子や、シロップから作る砂糖菓子が並べられてます。

小麦粉、砂糖、バターなど、
安心安全な拘りの素材は全て国産です。

天然酵母で作ったバターケーキやクッキーなど、
どれも美味しそうなので、少し買って食べてみましょう。

発酵バターのケーキ（280円）　ねこクッキー（180円）
鉱物のカケラの砂糖菓子（230円）

天然酵母で作られたどっしりとしたケーキは、バターの風味と優しいてんさい糖の甘さ。

アーモンドとメープルシロップの隠し味が美味しいねこクッキー。

中からジュワ～と生姜の香りが口一杯に広がるシロップが美味しい鉱物のカケラの砂糖菓子。

どれもホッとする優しい味わい！
日光のお土産に是非どうぞ～

インターネットでの販売も始めたそうです→（こちらで）

今日の一言！
今日からスイーツ男子になろうかな～

菓子店 nekogocochi

住所　日光市板橋209-32
電話　0288-26-3007
時間　13：00～18：00
休み　月・木

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