レストラン&バー デバイン（D'Vine） 西町に夜も楽しいレストランバーがオープン！【日光のグルメ543】（本町）

日光真光教会前にある、ローソン日光東照宮前店の2階に、
待望のレストラン&バーがオープンしました。
店名は、デバイン（D'Vine Restaurant&Lounge）！
ランチは勿論、夜も23時までレストラン&バーとして営業するので、
日光西町地区で、夜も楽しめる貴重な場所となることでしょう。

と言うことで、オープン当日に潜入してみました。

入口はローソン隣の郵便局の扉を開けて、
階段を2階にあがります。

店内は、、、、
↓

とにかく広い！
入口右手には、バーカンターもあります。
北欧の落ち着いたイメージで、勿体無いくらいの余裕のスペース！

正面はカフェ&バーで、バーブースと同じく、
お酒を楽しむコーナーです。

オーナーの趣味でしょうか？　
世界の缶バッチがズラ～り！　お洒落です。

左奥には、こんなに広々としたレストランブースとなっています。
ここは、修学旅行向けの元つたや食堂だった所なので、
全部で120人は優に入れるスペースに、余裕のある配置をしています。

今回は、バーカウンターにて、
ゆっくりお酒を飲みましょう～

お酒は、世界のクラフトビールや、焼酎、ウイスキー、
日本酒、ワイン、ラム等、種類も豊富！

先ずは、アサヒ黒生（中）550円とアサヒ生（中）550円で乾杯！

食べ物は、
ジャンルに拘らない多国籍創作料理です。

チキンウイング（900円）

国産手羽先と手羽中をカラッと揚げて、
オリジナルのスパイシーなソースがビールにピッタリ！

オニオンリング（500円）
ビール入りの衣とハーブ、スパイスで揚げて、
茶塩とカレー塩で食べるボリューミーな一品。

バーフードのツナたたき（1,000円）
刺身用のマグロに、たっぷりの黒胡椒と白黒ごまをまぶしてたたきにし、りんごや人参入のヴィネグレットソースをかけた胡麻の香ばしさと、サッパリとしたソースが美味しい斬新な逸品！

プティン（700円）は、フレンチフライにチーズとグレイビーソースモルトビネガーを掛けて食べるカナダの国民食は癖になる美味しさです。

実は、オーナーは日本語ペラペラのカナダ出身！
奥様は群馬の桐生出身で、カナダのロッキー山脈でレストランを一緒に営んでいて、その後、奥様の実家に戻り、日光の霧降高原に観光に来たことが切っ掛けで、日光でレストランを始めようと決めたそうです。

広いから気がつかなかったけど、
何時の間にか上鉢石町軍団もオープンに駆け付けてた～w

メニューにはないけど、山椒の焼きおにぎりが絶品！

オーナー夫妻と料理の達人は山椒が大好きなんだって～
山椒王国、日光に来て良かったね～

始めて見たカナダ直輸入の本場メープルシロップのお酒。

正にメープルシロップの味、これ飲みやすくてヤバイ！

八海山ドラフトクラフトビール。
モルトの風味が素晴らしい～

何杯飲んだか忘れてしまったけど、、、

最後は、このお店の家主と、霧降高原の地主と、
上鉢石軍団のそろい踏み～ww


西町地区には、素泊まりの宿も増えているから、
こういう夜も楽しめるお店が増えるのはいいことだね！

尚、ランチは1,500円高前後、ディナーは2,000円前後で食べられますので、是非ご贔屓に！

今日の一言！
オーナーは、霧降高原好き、メープルシロップ好き、山椒好き、バンジージャンプ好き、アウトドア好きだそうなので、霧降軍団も早く行ってね～

レストラン&バー　デバイン（D'Vine）

住所　日光市本町2-32
電話　0288-25-7388
時間　11時～23時
休み　火・水曜日

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