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2018年5月 8日 (火)

居酒屋花結 栃木県で4軒のみ!サッポロパーフェクト黒ラベルが飲める店!(日光のグルメ313-5)(相生町)

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日光の居酒屋花結が、最近サッポロビールのパーフェクト黒ラベルが飲める店!に選ばれたとの噂を聞き、その確認に開店同時の17時ジャストに訪れてみいた。

THE PERFECT黒ビールは、サッポロビールの厳しい審査をクリアーしたお店のみに与えられる名誉ある勲章で、栃木県では現在4軒のみ!

口当たりの良さを決めるクリーミーさ、美味しさをそそるグラスのクリアさ、ビールのうまみを最大限に引き出す温度の3つの基準を高いレベルでクリアした店舗だけに、認定書が送られるそうだ。 
審査は何時もお店と関わっている営業マンが、ビールサーバーの洗浄のレベルやビールの管理などを見てこれなら大丈夫だという店を推薦し、その後専門の審査員が、お忍びで来るので、誰が何時、審査しに来たのか分からない。
ようするに何時も美味しいビールを提供していないと認定されないのであります。

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ということで、扉を開けると、、、、
 

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入口に貼られたパーフェクト黒ラベルが飲める店のみが貼れるポスター!

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居酒屋花結の店名入りの認定書!

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こんな飾りも!

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いや~ 遂にビール業界でも注目されるお店になってしまいましたね~

では、早速パーフェクト黒ラベルを飲んでみましょう~

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おっと!なんと!!
サーバーのレバーも限定ではないですか~

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綺麗な生ビールですね~

何時も飲んでいる花結の生ビール!
何時も美味しいけど、特別な冠が付くと一味違いますね~w

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おつまみは、本日のメニュー
栃木牛カルビ(900円)

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ピカピカの専用グラスもありました!

このグラスで飲むのは、お客で始めてだそうです。

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いや~パーフェクト!

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人気のアスパラベーコン炒め(700円)
柔らかくてシャキシャキの極太のアスパラが、ビールにピッタリ!

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何時も飲んでいた花結の生ビール、
変わらぬ味は、やっぱり、パーフェクトなのでありました。

栃木県でパーフェクト黒ラベルが飲める店は→(こちらで)

今日の一言!
最近、何時も満員の花結さん、
夏は行列が出来ちゃうかもしれませんね~

居酒屋 花結 

住所 日光市相生町13-4
電話 0288-53-2781
時間 17:00~22:30
休み 日 第二月曜日


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