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2018年6月12日 (火)

cafe Karin (カフェ カリン) シックなカフェが御幸町にオープン!【日光のグルメ556】(御幸町)

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日光街道沿い日光行政センターの近くに、
黒を基調としたシックなカフェがオープンしました。
何時も、車で前を通っていると、新築工事をしていたので、何が出来るか楽しみにしていたのですが、こんなにお洒落なカフェだったのでした。

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通り沿いで、駐車場も完備!
テラスがあって、東照宮がある二社一寺へのメインストリートなので、観光客を眺めながら、珈琲を飲むのも楽しいですね。

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店内に入ると、、、
 

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高級感あふれるウッディな内装。

勿体ない位の余裕のある配置で、2階席もあります。

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店主は、バリバリの地元の女性、
元輪王寺付属日光幼稚園の先生だったそうで、
一念発起で、カフェの勉強をして目出度くオープン。
カリンの店名は、自宅の庭にある大きな花梨の木から名付けたそうです。

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おススメの手作りシフォンケーキ(バナナ)(単品450円)と、
ハンドドリップの珈琲(グァテマラ)(500円)のお得なセット800円を注文してみました。

中々美味しそうで、
ボリューミーなシフォンケーキの登場です。

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後ろを覗くと、、、 かなり分厚いですね~

バナナの甘い香りと、フワフワでもっちり、しっとりと、
口どけのいい美味しいケーキで、あっと言う間に完食!

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珈琲は、自家焙煎珈琲豆販売のチバコーヒー。

フルーティな香りでコクがあり、シフォンケーキにピッタリでした。

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日光のメインストーリーど真ん中に、
美味しいケーキと、珈琲、紅茶が楽しめるカフェの誕生で、
日光観光の散策が、また楽しくなるよね~

今日の一言!
まだ行ってない教え子も早く行くべし!w

cafe Karin (カリン)

住所 日光市御幸町574-1
電話 0288-53-6722
時間 11時~18時
休み 水・木・第3日曜

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