日野為商店 お休み処「叶」 歴史の古民家カフェがオープン！【日光のグルメ563】（今市）

江戸時代から、この今市の日光街道沿いで「叶一」といブランドで味噌・醤油を販売している日野為商店が、2018年7月1日に、創業150周年を機に、気軽に休める街の茶屋「お休み処叶」を併設して、リニューアルオープンしました。

創業1868年（慶応４年）江戸末期の建物をそのままに、
店内には、カフェを併設していて、明治～大正・昭和の各時代の貴重な生活用品や蔵出しの資料をギャラリーとして展示もしています。

中を覗いてみると、、、
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天然醸造味噌やたまり漬けの素や醤油を販売している一角、
使われていなかった開かずの帳場を改装して、見るからに高価な骨董品がズラリと並んでいます。

アンティーク好きには堪らない逸品の数々！
火消し半纏や、蔵に眠っていた明治・大正時代に帳場で使用していた備品など、、、

特別に、金庫の中も見せてもらいました。

分厚い扉の中には、、、
昔はお宝が沢山入っていたのでしょうね。

なんと！大正時代のかき氷の削り機が！

氷をカンナに乗せて削っていたんですね～
当時は、勿論天然氷だったのでしょう。
隣には、お洒落なかき氷専門の器もありました。

元工場だったお店の奥も拝見させてもらいました。

まだまだお宝が沢山あるようで、
ギャラリーにお目見えするのが楽しみです。

お休み処では、手作りのスイーツや、
懐かしいところてんなどが食べられます。

お店の前にある100年前の文化遺産・会津西街道の道路元標を眺めながら、
モチモチの手作りの焼きたてソーセージパン（150円）と、
すっきり雑味がない水出しアイス珈琲（450円）を頂くのも乙ですね。

落ち着いたら、お酒も飲めるようにしたいそうで、、、
アンティークに囲まれた古民家BARいいですね～

今日の一言！
道の駅ニコニコ本陣からも直ぐ近くなので、
是非、覗いてみてね～

日野為商店　お休み処「叶」

住所　日光市今市473
電話　0288-21-0014
時間　9時～18時　カフェ10時～
休み　水曜日

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