Robacica（ロバシカ） お洒落な炉端焼きが天神町にオープン！ (鹿沼）

鹿沼に引っ越した巨匠に誘われ、
鹿沼市天神町にあるゲストハウスCICACUの元倉庫を改装してオープンした炉端焼きRobacicaを訪れてみた。

うなぎの寝床のような細長い店内は、どこか懐かしい～

炉端焼きって、昭和にブームとなったけど、最近はあまり聞かないワードですね。
知らない方も多いかもしれないので、、、、

炉端焼きの発祥は、仙台で北海道で育った炭火焼き料理。素材を囲炉裏で焼き、長いしゃもじで料理を運ぶのが特徴です。

では、実食～
　↓

あ～ここは鹿沼なんだ～と、
思わせる鹿沼組子の箸置きがお洒落ですね。

おっ！本格的な「堀返べら」の長いしゃもじで、料理が出てきた～

ここは、ホッピーが飲めます。

あったかポテトサラダ(400円）
ボリュームありますね～

一品々丁寧に炭火で焼く、
れんこんの焦がし醤油(550円）や椎茸の出汁焼(200円）
熱々で、中ジュワ～　炭火で焼くと美味しいんだよね＾

牛すじ炙りおろしポン酢(480円）
オヤジになると、こういうサッパリとした料理が好きです。

十年振りでしょうか？炉端焼き。

これぞ、ザ！炉端焼きですね～

今日の一言！
酔っ払って帰れなくなったら、
隣のゲストハウスCICACUに泊まれば良いから、
ベロンベロンになっても安心だ～

Robacica

住所　鹿沼市天神町1704
電話　070-2169-4069
時間　18時～24時(LO23時半）
休み　不定休

 清き一票を！今何位？