2017年11月27日 (月)

日光金谷ホテル・クリスマスツリー点灯式2017

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数年ぶりに、日光金谷ホテルのクリスマスツリー点灯式を覗いてみました。

この日は、三日月が見えるほど綺麗な夜空で、
点灯式には沢山の人が訪れていました。

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この点灯式に、50年参加している5代目歌のお姉さんの
中川順子さんのクリスマスキャロルが歌われ、、、、

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ツリー点灯のカウントダウンが、、、
 

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2017年6月28日 (水)

金谷ホテルデイサイトで、幻のシングルモルト・オフィシャルオールドボトルパーティ~

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日光の食べ物系のお店は、行き尽くした感があり、
最近は、メニューにないものばかり頼んでしまう辻褄正志です。w

メニューにパスタがないお店で、無理言ってパスタを作ってもらったり、
お子様でもないのに、お子様ランチを食べてみたり、、、
グラタンが美味しかったからと、チキンドリアを作ってもらったり、
暖炉で焼きリンゴを作ってもらったり、、、、

このサイトを見て、注文される方も沢山いらっしゃるそうで、、、
お店が忙しくて対応が出来ず、
お客様をがっかりさせてしまうこともあるようです。

ということで、
今回は、反省しながらデイサイトで大人しく飲むことに、、、

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落ち込んでいるオイラの前に、
いきなり、3連発の幻のシングルモルト!

左から、ポートエレン22年56.2%(1979年)・アードベック1975 
ブルイックラディ15年(1990年台)

全て、蒸留所閉鎖前の旧ボトル!
簡単には購入出来ない幻のシングルモルトなのであります。

これ全部飲むんですか~

その前に、ウエルカムドリンクのカルア生ミルク!

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甘くて天然氷で冷え冷え、
金谷特製のカルアミルクは美味しいね~

BGMは、何故か、Fバーテンダー一押し、
韓国で大ヒット中のボルパルガンサチュンギ
Bolbbalgan4(볼빨간사춘기 )のgalaxy

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そして、ホテルのギフトショップで、
販売を始めたオリジナルロック用グラス(3,780円税込)で、、、、

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このグラスで呑むと、美味しさ3倍増~

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そして、〆は、、、、
  

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2017年4月30日 (日)

世界初!羊羹マティーニを飲む!by日光金谷ホテル デイサイト

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日光金谷ホテルのギフトショップで、
金谷ホテルと同じ明治創業の三ツ山羊羹本舗とコラボした一口羊羹が、4月から限定発売されました。 
日を置くごとに砂糖が浮き出る昔ながらの羊羹だそうで、、、、

これで、カクテルを作ると、どんな味がするのか?
抑えきれない欲望に駆かれて、思わずFバーテンダーに連絡をしてしまった。w

「では、デイサイトでお待ちしてます!」と、
快く引き受けていただき、訪れたデイサイト。

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ということで、、、
 

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2017年3月23日 (木)

日光金谷ホテル 春のケーキフェア2017(食べ放題)開催するよ~

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先日、日光金谷ホテルのクラフトラウンジ(元メープルリーフ)が、
改装オープンしたので、ちょっと覗いてきました。

アイボリー基調のシックな内装! 
高級感溢れるクラフトラウンジでは、宿泊客でなくても百年カレーが食べられます。

そして、今年も、3月31日(金)~4月9日(日)に、
恒例の美味しいケーキが90分食べ放題の「春のケーキフェア」が開催されるので、是非、遊びに来てね!

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その日は、オープン記念ということで、
いちごミルクをご馳走になりました~

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ということで、、、
 

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2017年3月 8日 (水)

日光金谷ホテル クラフトラウンジ(メープルリーフ)3月9日リニューアルオープン

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先日、金谷ホテルのデイサイトに寄ってみると、、、

満員御礼のため、お店の外で待つことに。

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隣で内装工事をしていたメープルリーフが完成していたので、
覗いてみると、、、
 ↓

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2017年2月22日 (水)

バーデイサイトで天然の氷&日光メープル樹液収穫祭!【日光金谷ホテル】

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先日、日光金谷ホテルのデイサイトにて、
日光天然の氷&日光メープルシロップの2017年収穫祭が開催されました。

今までの様子は、→(こちらと) (こちらで)

本日の食材は、今年、四代目徳次郎天然の氷研究所で採れたて天然の氷と、採れたてのメープル樹液、そして、昨年作った日光メープルシロップと、天然蜂蜜の黄金の比蜜と、トラピストバーターです。

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今回は、デイサイトで飲むのが始めてというお客さまと、
暖炉を囲んで飲むことに、、、w

140年前の本物の暖炉があるバーって、
全国でも中々ないよね~

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さて、収穫祭の始まり始まり~
 

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2017年1月24日 (火)

日光の冬の夜を、お洒落に楽しむ方法教えます! @日光金谷ホテル デイサイト

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雪が降り積もる日曜の夜、、、、

今日は恐らく、1年の中で一番空いている時期なのでしょう。日光の街は、ひっそりと静まり返っているのであります。
こんな日こそと、久しぶりに金谷ホテルのデイサイトへ行くことにした。

車から降りると、フロントマンが傘を持ってお出迎え。
宿泊客でもない、こんなオイラにまで優しくしていただき、、、

流石、一流ホテルですね~ 

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フロントを通りデイサイトに直行すると、Fバーテンダーがお出迎え。

誰もいないデイサイト! 
何年振りでしょうか、今晩はゆっくりと飲めそうです。

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オイラのために、
暖炉に炎を入れてくれたようで、、、
  

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2016年12月14日 (水)

日光金谷ホテル バーデイサイト アードベッグ(1973)をハイボールで飲む!

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今年も恒例の日光金谷ホテルのクリスマスツリーが灯る中、
何時もの巨匠と、バーデイサイトを訪問しました。

12月になり日光も本格的な寒さが訪れ、
お酒が美味しい季節となりました。

哀愁を誘う背中で、寒さが伝わりますね~w

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ということで、、、
  

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2016年9月25日 (日)

日光金谷ホテル「バーデイサイト」で「黄金の比蜜」特選のはちみつカクテルを呑む!

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日光金谷ホテルのバーデイサイトは、
140年の歴史を誇るショットバー!

勿論、パブリックなホテルだから、
宿泊客でなくても、レストランやバーが利用出来、
この空間でお酒が飲めるのも日光の素晴らしいところなのであります。

この日も、何時もの様に、何時もの席で、何時もの日光の巨匠と、
カウンターでFバーテンダーをからかいながら、
金谷特製ケーキを食べながら、ww

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飲んでいると、、、、
 

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2016年9月22日 (木)

日光金谷ホテルに、ロンドンタクシーがやって来た!

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日光金谷ホテルが、ロンドンタクシーを購入したとの噂を聞きつけ覗きに行ってきました。

ロンドンタクシーは、70年もの歴史がある英国ロンドンを走るクラシックなタクシーのこと、勿論、今もロンドンの街中を走っている現役の車なのであります。

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何とも、愛らしく、金谷ホテルのクラシカルなイメージにピッタリ!

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800万円を掛けて、内装などを特注で制作したそうで、
中を覗くと、車内は豪華な総革張り!

コンパクトだけど、足元はリムジン仕様で広々、
シルクハットでもそのまま座れる天井の高さも備えてます。

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そして、ちょうどその日は、、、
 

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