下野新聞 がんばろう県北 「味るくつログ」担当コーナー終了！

東日本大震災の影響で冷え切った
栃木県北の観光を応援する為に、
2012年10月1日から始まった下野新聞・がんばろう県北。
その企画の一つに、食を中心に観光地を応援する
「味るくつログ」コーナーの日光担当として、
日光地区の知る人ぞ知るお店を紹介する記事を
担当させていただき1年半！

お陰様で、先日の投稿で、最終回となり、
合計32軒の日光の隠れた名店を掲載させて頂きました。

管理人が、勝手に選んだお店を、
文才のない管理人の駄文を殆どそのまま掲載してしまうという
恐ろしい企画なのでありました！w

今までの記事は　→　（こちらで）

初めてのお店は勿論、ブログに掲載したことのあるお店でも
実際にお話したことのない店主さまに、
突然、「ふぃふぁ山荘ですが、新聞に出してもいいですか～」と、
青天の霹靂のような取材で、驚かしてしまい申し訳ありませんでした。

お陰さまで、取材拒否されそうなお店でも１軒も断れることなく、
管理人のお気に入りのお店をご紹介出来て感謝しております。

なるべく、旧日光市に集中しないよう広い日光の各地域を紹介しようと、
そして、和食から洋食まで幅広い食べ物を紹介しようと考えていましたが、、、

この企画を受けて半年後には、日光での単身赴任をとかれ
東京に戻った為、月に数回、日光に訪れての取材で、
全ての地域のお店を紹介出来なかったのがちょっと心残りではありますが、
何とか大役を終了でき、ホッとしております。

1年半という長期に渡り、ご贔屓にしてくださった読者の皆さま、
これを企画された下野新聞社さま、
そして、取材に協力していただいたお店の方や、
一緒に取材にお付き合いしてくださった方に感謝いたします。

今日の一言！
さて、次は、、、、

 清き一票を！今何位？

日光のグルメ 338-2 日光珈琲御用邸通 そばガレットを食べる！

3月31日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

日光西町地区の田母沢御用邸近くに、
人気のカフェが、昨年、
市内で2店舗目のお店をオープンしました。
 どこか懐かしい雰囲気の店内は、
築85年の空家を店主の風間教司さん（39）が仲間と改装！
 風情たっぷりのカフェに再生しました。

新メニューの
蕎麦ガレット珈琲セット（1,500円）は、、、
　↓

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日光のグルメ 340 ヨイノクチ 昔ながらのスパゲッティを食べる。

3月17日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

日光のシンボル「神橋」の近くに、
世界中から訪れる観光客と、
地元の人が一緒に楽しめる社交場があります。
100年間風雪に耐えた店舗を土地家屋調査士の
松本正敬（46）さん自ら改築して
夜の日光も楽しんでもらおうとBARをオープン。

黒漆喰の壁とアンティーク家具に囲まれた店内に
真空管アンプが奏でる音楽が心を和ませてくれます。

人気の「昔ながらのナポリタン」（780円）は、、、、
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日光のグルメ 30-6 えんや ステーキカレーランチを食べる！

3月3日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

東武日光駅から東照宮へ向かう国道沿いに、
肉料理が人気の瀟洒なレストランがあります。

昭和のアットホームな雰囲気を大切にしたいと語る
店主の田中卓さん（52）は、元和食職人、
国内外での修行を経て、奥様の香保里さん（49）と
地元日光に戻り21年前にこのお店をオープン。

常連さんの要望で、
安くてボリュームのあるランチをと、、、

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日光のグルメ 237-2 くいしん房 菜もん 本日のランチを食べる！

2月17日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

日光宇都宮有料道路大沢IC近くに、
杉木立に囲まれた一軒の創作料理のお店があります。

遊び心を大切にする店主の高原正浩さん（53）久子さん（51）ご夫妻。

玄関には、あけびの蔓が絡み、
古材をふんだんに使用したどこか懐かしい店作りや、
型にはまらない料理など、店主の拘りが随所にあふれているお店です。

日替わりの本日のランチ(1,260円)は、、、
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日光のグルメ 160-2 風緑 お好み焼き&焼きご飯ランチCを食べる。

2月3日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

お好み焼きは、皆でワイワイ焼きながら
食べるのが楽しみの一つだけど、

ここは店主が注文毎に厚さ13ミリの魔法の鉄板で
作くるってくれるから一人でも気軽に行けるお店です。

女性に人気のランチC（900円）は、
ひき肉とオニオンのお好み焼きと、
ブタとキムチの焼きごはんが食べられる欲張りなセット！

そして、、、
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清流園山小屋カフェ ヨガとナベ御膳！

1月20日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

栃木百名山「笹目倉山」の麓に、
日々移りゆく山や川の風景を眺められるカフェがあります。

「風の音を感じ、ゆったりと大自然に包まれ、
心の疲れを癒して欲しい」と話す店主の渡辺佳英さん（40）。

その優しい人柄に惹かれ、
最近大都会池袋から嫁いだ綾子（36）さんが、ヨガ教室を始め、
心身共に癒されるお店となりました。

自然との一体感を感じながらヨガをすると
不思議と体が優しい食べ物を欲するという。

そんな時は、、、
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「唐揚げ」 「空揚げ」？

下野新聞の「味るくつログ」に隔週月曜で、
記事を書いて1年３ヶ月が経ちました。

今回、12月23日付、東照温泉の「唐揚げ」の記事を見てびっくり！

タイトルも文中も全て「空揚げ」になってるではありませんか～

本当は、「から揚げ」にしたかったのですが、字数制限のあるコラムの為、
１文字でも減らしたかったので、漢字を使ったのですが、、、

オイラが投稿時に間違ったのかと思い、
見直してみたら原稿は、ちゃんと「唐揚げ」で書いていました。

新聞社が間違ったのかと思い問合せをしたところ、

新聞表記のルールで、「唐揚げ」は「空揚げ」とすることになってるとのこと！
ほとんどの新聞社では、唐揚げという表記は使用しておらず、
字幕スーパーや、NHKでも「空揚げ」を使用しているそうです。

唐揚げと書いても校閲システムで訂正されるそうだ。

理由は、唐（中国）とは関係ない食べ物だからだそうだ。

ただ一般認識が変化しているため違和感を感じる人も増えているのも事実。

しかし、ルール自体をねじ曲げられないので、
当面は「空揚げ」が続くことになるそうです。

今日の一言！
いろんなルールがあるんですね～～

 清き一票を！今何位？

日光のグルメ 258-2 東照温泉 とりの唐揚げを食べる！

12月23日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

今年の冬至も
「日本一のゆず風呂」で話題の東照温泉は、
鶏の唐揚げでも有名な源泉掛け流しの日帰り温泉です。

勿論、
湯船に唐揚げは浮かんでないのでご安心下さい。（笑）

入浴後のお楽しみ、

大広間での食事の人気メニューは、、、
↓

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日光のグルメ 208-4 お食事処 とびこみや 田舎うどんを食べる！

12月2日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

東武新高徳駅近く、国道121号線が直角に曲がり、
県道77号線と交わる三叉路の様な交差点に、
一風変わった店名の食堂があります。

昭和40年開店当時は、もっと道路際に建っていて、
たまに運転を誤った車が、飛び込んできたから
「とびこみや」にしたとか、、、

笑いながら話す三代目店主の星明江さん（65）と
副店長の有香さん（35）。

オススメは、、、
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