日光のグルメ ４５ 成喜

そう言えば、、、、、

2005年８月30日に焼きそばのエントリーをした時に、
「管理人は、かたやきそばも大好物ですがその事は後日。」
と書いたけど、、、

お約束をした後日が、今日なのでした。（笑）

中国料理　成喜

かたやきそば　７８７円

管理人は、「かた焼きそば」には、チョット煩い！

好きな「かたやきそば」は、
白色の太麺で、当然あんかけスープも塩味の白系！

成喜のスープは、今までのお店のスープとはチョット違う。

スパイーシーで、とろみは少ないけど
このスープは、本当に旨い！

最後に残るスープは、いつも飲み干してしまうのです。

何時もは、大盛りを頼むんだけど、、、
ここの大盛りはどんぶりに目一杯入っていて結構お気に入り！

でも最近は、メタボに気をつかい普通盛りで我慢をする管理人です。

今日の一言！
ブログを初めて、そろそろ３年か～～
よく食べたなぁ～（笑）

中国料理　成喜

住所　日光市東和町2-1
電話　0288-54-0330
営業時間　11:00～20:00
定休日　月曜日

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日光のグルメ 32-2 トンカツ浅井

小腹が空いたので、、、、

ちょっと　中禅寺湖畔の　「トンカツ浅井」に！

そして、、、　↓ポチ

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ミツバチ怖い～～

先日、チロリン村の天然氷のカキ氷に使用している
天然蜂蜜の採取を見学しに行った。

日光の養蜂家　阿久津さんが黙々と作業をしている姿を、
間近で写真を撮っている勇敢な方は、退院してまもない「日光を漂ふ」さま！

何故、勇敢かと言うと、、、

彼の周りに置いてある箱は、ミツバチ達の巣箱です。

ようするに、この箱の中には、数え切れない程の蜜蜂が、、、

そして、、、　↓ポチッ

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日光金谷ホテルにて、、、６

日光金谷ホテル　「バー　デイサイト」にて、、、

「季節のフィズ」　第４弾！！

７月のお題は、初夏！　　　初夏と言えば、、、、

山百合！　どんな花かと言えば　ここを→　クリック

真っ白な花びらに、ドッキリするようなおしべの赤！
イメージ通りの「山百合フィズ」の完成です！

味は、爽やかな初夏の果物の梅味がグ～～

金谷ホテルに7月に訪れる予定の方！
「BAR　デイサイト」で、メニューにないけど、
「山百合フィズ！！」と、注文してみてね。ｗ

因みに、
第１弾　4月「桜フィズ」　　第２弾　５月「新緑フィズ」　　
第３弾　６月「紫陽花フィズ」　でした。

今日の一言！
完全シリーズ化決定！（笑）

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「日光 天然の氷」 ブランド化計画 17

　　   　  　
（その1６）からの続きです。
　

夏です。　かき氷はじめました。

５月号でお世話になった　ｗｗ

栃木県の情報月刊誌　twin　（ツイン）

７月号の表紙を飾るのは、、、

ナント！「日光　天然の氷」　四代目徳次郎のお店　
日光霧降高原・チロリン村のカキ氷ではないですか！！

今月号は、栃木県内のかき氷の特集です。
こだわりのかき氷のお店が満載！

今年の夏の注目スイーツは、絶対にカキ氷！！

今日の一言！
栃木県内の有名書店にて絶賛発売中！！ｗｗｗ

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日光 お土産 ３５ 「志そ巻漬とうがらし」

当ブログのカテゴリー「日光のお土産」の第１弾は、
落合商店の「志そ巻きとうがらし」でした。

日光名産のこのお土産は、落合商店以外でも生産・販売されている。

今回ご紹介するのは、　「志そ巻　漬とうがらし」　　４８０円

日光市松原町の「十一屋」　
生産者の高橋様が丹精込めて作りました。ｗｗ　

販売しているのは、いつもの日光駅前農産物直売所　　

紫蘇の味が爽やかで、唐辛子の辛さは抑え目
シャキシャキ感が食欲をそそります。

そして、、、　↓クリック

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日光金谷ホテルにて、、、

金谷ホテル　「Bar　デイサイト」にて、、、

「季節のフィズ」　第３弾！！

今月のお題は梅雨、、、、梅雨と言えば紫陽花！

「紫陽花フィズ」　完成です。

６月の果物は、さくらんぼ！
そして、天然氷の花が咲く

ちょっと写真写りが悪くて、
淡い紫色が写真に表現出来ませんでした。┏○ﾍﾟｺｯ

味は、ライムとレモンでさっぱり飲みやすくてグ～～！

第１弾「桜フィズ」　　第２弾「新緑フィズ」　
写真は右サイドバー下のマイフォトの「その他」にあります。

今日の一言！
いつの間にかシリーズ化決定？？（笑）

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日光のグルメ ４４ さんフィールド

さん・フィールド

本業は喫茶店ですが、
本格ゆば料理が気軽に食べられるお店です。

ここのゆば料理は、質・量・金額どれをとってもグ～～！


そのメニューは、、　↓クリック

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日光 グルメ ９－２ 香楽

以前もエントリーしたけど、、、

久しぶりに「中国料理　香楽」で　レバニラ定食！

臭みがまったく無く、ピリッと辛くて
相変わらずの旨さに、ウットリ～～


そして、
ここのラーメンは、いまだ驚きの３８０円！！
値上げしていませんでした！ｗ

今日の一言！
またもや、プリン体最高レベルです。（笑）

中国料理　香楽
住所　日光市清滝２－３－３０　
ＴＥＬ 　０２８８－５４－３４１２

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日光 グルメ ４３ 十石そば処

十石そば処

そば粉は地粉を使用　こだわりの九割そば　

ざるそば　５００円也

衝撃の、五穀米のごはんと、小さなかき揚げがおまけに付いてこの値段！

そして、、、　↓クリック

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日光のグルメ ４２ 近藤

和ランチのお店　近藤　

日光では珍しい
自宅をそのまま利用して、お昼のランチのみを提供しているお店です。

営業時のみ、小さな看板を出すので知る人ぞ知るお店なのです。

四季折々の草花が楽しめる庭を眺めながら、
落ち着いて食事が楽しめます。

メニューは和食で、季節の「おまかせランチ」の１種類のみ！

そして、、、、↓クリック

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金谷ホテルにて、、

久しぶりの日光金谷ホテル　「BARデイサイト」

Fバーテンダーに即興で作ってもらった「新緑フィズ」
抹茶とミントの香りが爽やかで新鮮でした。


こちらの方は、管理人に対抗して「なんちゃってフィズ」を注文！
どんな味だったのだろう？？

ここは、地元の方々の大人の社交場でもある
いつまでも大切にしたいBarなのです。

今日の一言！
当然、自転車でびゅ～んなのでした。

　
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日光のグルメ 10-2 れんこん

春休みに、家族みんなで、「れんこん」で食事をした。

２年前にエントリーして以来、久しぶりの訪れました。

メニューはこんな感じ！

数寄屋造りの離れの個室で、ゆったり食事ができる

春満喫のメニューは、、、

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日光でイチゴ狩り

日光ストロベリーパーク

日光に、本格的な　「いちご狩りの食べ放題」が登場！！
（6月下旬まで楽しめます。）

場所は、旧今市市の国道461バイパスを、
左手の『ジャスコ　今市店』を横目に直進してください。
右手の 『消防署』直ぐ手前を右折して約1キロ

ここの土耕栽培の苺は、市場でも最高値が付く程の人気ブランド！

そして、いちご狩りは、６月下旬まで楽しめます。

栽培しているのは、
栃木県が誇るブランド　「とちおとめ」です。


そして、、、、

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山菜三昧！

山菜の王様と言えば　「タラの芽」
しかし、あまり知られていないけど、それを超える美味しさの山菜がある。

「日光を漂ふ」さまも昔から絶賛で、
何時かは、御供させて頂こうと願ってから３年目の先日やっと夢が叶いました！

師は、山菜の王様は「こしあぶら」だ！と言い切り、
管理人は、山菜の女王は「しろき」と言う。

実は、「こしあぶら」を、
別名「しろき」と呼ぶのだから、双方一番旨いと認めているのである！

「コシアブラ」については、（こちら）　と　（こちら）　

師が、
「最近　こしあぶらの群生場所を発見したぜ！」というので、
ご無理を言って一緒に採りに行かせて頂いた。

管理人も「しろき」採りには行った事があったが、
この「秘密の花園」の「しろき」の多さには脱帽である！
こんなに簡単に、この貴重な山菜が採れていいのだろうか？
と、ビニール袋が重たくなるにつれ不安になるのであった。（笑）

こんなに一杯採れました～～！

そして、、、、

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日光のグルメ ４１ お食事処 みち

最近ご無沙汰しているが、、、
密かに通っていたお店があった。

お食事処　みち

国道１２１号線　鬼怒川バイパス沿いにある
地元の常連客や家族連れが多いアットホームなお店です。

お店のもっとうは、健康と栄養バランスを考え、
地元産の有機栽培野菜や良質の油を使用した手作り料理だそうです。

ここのコロッケが旨い！

有機栽培によって作られた「ホクホクポテト」を使った
自家製手作りコロッケは、ジャガイモの味が濃厚で
とてもジューシーなコロッケです。

メンコロ定食（８９２円）は、メンチカツとコロッケの両方を楽しめる
管理人お気に入りの定食です。

まるで、衣の花が咲いているようでしょう。
本当にアツアツで、サクサクで、病み付きになる美味しさなのです。

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お食事処　みち
住所　　栃木県日光市小佐越223-2
TEL　　0288-76-8829
営業　　11時30分～20時（LO19時30分）
定休日　火曜日

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２００８ 日光ビール 「朱」発売開始！

ちょっと、シビアな話ですが、、、

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マイブーム ノビルの漬物

春と言えば山菜！

４月６日に一周年を迎えた
日光駅前農産物直売所には、沢山の春の恵みが並び出しました！

本日お薦めの一品は、こちらの方も絶賛の、、、

ノビルの漬物　２００円！

日光産のノビルと、これまた日光産のたまり醤油で漬けた絶品！

エシャレットや、ねぎのような辛味がたまりません！
そして、茎や葉はニラのようで、これがまた旨いんだな～

寒い地域だからこそ、季節の変り目をはっきり感じることが出来るのでしょうね！
山の春は、美味しいのです～！

このノビルをつまみながら、焼酎のオンザロック！！

クゥ～～～　たまりませ～ん～～！！！！

日光農産物直売所　（旧ミルキーハウス）

住所　栃木県日光市稲荷町2-2-3
電話　0288-53-4166
営業時間　９時頃～１７時
定休日　水曜日

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今日の一言！
氷は当然！「日光　天然の氷」です。

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日光のグルメ ４０ 草允わらび野

草允　わらび野

最近、開店した「蕎麦・甘味処　草允わらび野」に、
何故か日光のオヤジ達が訪れた。

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日光のグルメ ３９ 福モツ

福モツ

今市の「かましん」駐車場隣のサンロードにある福モツは、
モツ煮が美味しいお店です。

中でも塩モツ煮は、日光特産品として、
レトルトパックで全国販売されている程の人気メニュー！

商品説明には、
誰もが感動する逸品。
全国のモツ専門店でも真似のできない塩ダレです。
100％国産豚を使用し、手間暇掛かり実現した幻、そして感動の一品です。
どうぞ、召し上がれ！　　と書いてある。

その日は、メタボ再検査をした帰り、
結果は、コレステロールの数値が未だ正常値に至らず、、、

でも前回よりは、かなり改善したということで、
薬に頼らずに、このまま様子見で、3ヵ月後に再度検査となりました。

いや～毎日毎日、辛いダイエットに頑張った甲斐がありました！（笑）

ということで、、、
ご褒美に、当然注文したのは看板メニューの
塩モツ煮（５５０円）と、つゆ焼きそば（６５０円）！
でも、残念ながら塩モツ煮は売り切れ～

代わりに、味噌モツ煮　５５０円

鉄なべに出来立てのアツアツのモツ煮が～
大きくて新鮮なモツは、全く臭みがなく野菜も沢山入っていてとってもヘルシー！

お酒のメニューも豊富で、これで３杯はいけちゃいそう。ｗ

想像していたより量が多くて、
つゆ焼きそばを頼んだのをチョット後悔、、、
メタボ逆戻りのフルコースとなってしまった。

このつゆ焼きそばは、塩原温泉名物　スープ入り焼きそばと同じで
ラーメンのスープが焼きそば風味なのだ。

麺は、ラーメンの麺を使用しているそうだ。

好き嫌いが分かれる味だが、管理人は好きである。

こういうニッチなお店が、管理人は好きなのだ！

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今日の一言！
とにかく、塩モツ煮を食べにもう一度挑戦しよう！

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福モツ
住所　日光市今市４００－４
電話　0288－22－2333
定休日　水曜
営業日　11：30～15：00　17：30～22：00頃まで

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日光金谷ホテルにて、、、３

   

ボウモア　ドラゴンと金谷ホテルのエクレア！
チェイサーは、明治時代のバカラで、、、
氷は、もちろん天然の氷です。


世界最強トリオの完成です！ｗ

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３月２３日（日）まで、日光金谷ホテルにて、
１８種類のケーキが食べ放題（コーヒー・紅茶・ジュースも飲み放題）
日光金谷ホテル『春のケーキフェア』開催中！！

大人1,470円　　子供1,050円

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今日の一言！
因みに、ボウモア３０年は飲み放題ではありません！（笑）

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日光のグルメ ８－２ 嘩月

２年前にエントリーした　創作日本料理　嘩月（かづき）

あっさりした夕食が食べたい時は、ここに来ます。
相変わらず　お刺身セット（1,000円）のコストパフォーマンスは凄い！

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